友遠方より来る、で、北鎌倉の宿泊施設に泊まるとのこと。「半年ぶりですね〜」と、にこやか〜に再会だ。お仕事を通して知り合った若い編集さんとはもう6〜7年のおつきあいになる。 建長寺、そして銭洗弁天、途中ランチをはさみつつおしゃべり三昧した。銭洗弁天からの帰り ...
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あん肝、10センチで
どうしてもあん肝が食べたくて、10センチほどの小ぶりなやつを買ってきた。濃厚なあん肝、半分ずつで料理したよ〜🎶お約束の鍋で行ってみよー!季節のセリと合わせた。ほうとうも少し。翌日のランチは、あん肝のパスタに。単独でソテーしてからパスタと和え、三つ葉を多めに ...
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